2019-03-29から1日間の記事一覧

アイヌ料理会に参加♪

アイヌ料理会に参加してきた♪民族学や先住民について、または無文字社会や狩猟文化、歌や踊り、儀式、ゴールデンカムイなどの影響でも注目されるアイヌ。私は音楽や踊り、民俗学の延長でアイヌに出会った。まずは肉切るところから。アイヌの料理を気軽に楽…